1日早上7：30，中国东方航空MU5195航班从青岛起飞。送餐服务结束后，客舱内旅客呼唤铃突然响起，乘务长立即上前了解情况，发现31排B座的一名小旅客脸憋得通红，浑身抽搐，身体开始僵硬。小旅客的妈妈在一旁急得手足无措失声痛哭，乘务长听到小旅客的妈妈陈述后初步判断为异物堵塞气管。情况紧急，乘务组立即上前疏通周边乘客，保证空气流动，一边广播寻找医生，一边向机长报告客舱情况。
6分钟，是孩子噎住窒息后的黄金抢救时间。如果窒息超过6分钟，可能会对孩子的脑部造成伤害，10分钟以上就会有生命危险。当班乘务长薛君是一名资深乘务教员，经验丰富，她立刻为孩子急救，将孩子翻转过来，头朝下用手在宝宝的背部肩胛骨中间，快速用力地击打，配合心肺复苏循环直至将异物吐出。乘务长的迅速、专业施救，为孩子的生命安全赢得了宝贵的时间。
经了解，原来，孩子患肠胃炎高烧两天没有进食，飞机起飞后，妈妈让孩子自己用吸管喝小米粥，也许是喝得太急，才发生了这种情况。
吐出异物后，孩子一直啼哭，并出现发热情况。乘务组将孩子和母亲调到了头等舱空座位方便照顾，并不停地用湿毛巾擦拭孩子的手、头、颈部，为他进行物理降温。当班机长徐超通过通信设备通知北京首都国际机场120急救人员在地面等候救援。
8：34，在飞机抵达北京首都国际机场后，因机组还要去执行后续MU525北京-大阪航班，乘务组第一时间将旅客移交至地面医护人员。孩子的母亲抱着孩子含泪致谢。