春节临近，三元、蒙牛、伊利等品牌纯牛奶价格上涨约10%，原奶价走高和市场需求增加是造成价格上涨的主要原因，石市奶业协会人士分析，节后牛奶价格走低的可能性也不大。
河北青年报讯(记者杨娟)马上就要过年了，不少市民都去超市买牛奶以备过年饮用，可他们发现不少品牌的纯牛奶价格都涨了。记者从石家庄部分超市了解到，三元、蒙牛、伊利等品牌的纯牛奶销售价格近日确有上调，涨幅约在10%。业内人士分析，纯奶价格上调与奶源紧张、原奶价格上涨有关。
部分品牌纯奶涨价
“2月1日开始，部分品牌的纯奶价格就已经有变化了。”保龙仓超市采购部冷冻冷藏部经理狄洪飞向记者介绍，三元、蒙牛、伊利等品牌的纯牛奶百利包和小包装利乐枕价格作了调整，涨幅在10%左右。如蒙牛的220ml×18规格的百利包纯牛奶由一箱19元~20元调整为23元;三元也已从2月1日开始，将入户奶价上调约10%，面向超市的出厂价将逐步上调4%到5%，其他品种价格暂时没变。
记者又走访了省会街边便利店，高新区一家天元便利店店主说，2月后送来的新货，不光蒙牛一箱涨了三元，伊利百利包纯牛奶一箱也由20元涨到了23元。
尽管部分品牌牛奶价格上调，但销量并未受影响。“有喝牛奶习惯的人，即使涨价了也还是会买。而且春节临近，很多市民会买奶备用，本身市场需求量就很大。”狄洪飞说。
调价源于原奶涨价
终端消费市场牛奶价格之所以上调，与奶源价格上涨、原奶紧张有很大关系。记者了解到，此前不少地区宰杀奶牛导致奶牛存栏量减少，原奶供应量相应大减。随着近期乳业消费市场回暖，原奶需求量增加。从去年7月中下旬开始，持续走低的原奶价格止跌反弹。
石市畜牧水产局监测数据显示，去年12月份各企业生鲜乳收购实际结算平均价格(每公斤)为：河北三元3.19元、君乐宝3.12元、蒙牛3.16元、伊利3.21元、光明3.13元。较去年奶业低谷时的2.5元/公斤~2.6元/公斤的收购价，涨了许多。
石市奶业协会副秘书长刘亚男分析说，原奶价格上涨，使得企业成本增加，加之此前光明已经提价，以及春节临近需求量增大等因素，使得终端市场牛奶价格普涨。
节后价格也难走低
石市畜牧水产局相关人士介绍，该局前不久通过定点调查玉米、豆粕价格，拟定2010年1月生鲜乳收购参考价格为3.1元/公斤，最低保护价为2.9元/公斤，最高限价为3.3元/公斤。去年年底，经过河北、石家庄市畜牧部门的专项整治，奶源紧张的局面已有所缓解，原奶价格趋于平稳。
“但是，全国其他地区目前仍存在奶源紧张的情况，因此，预计春节后牛奶价格走低的可能性也不大。”刘亚男分析说。