去年，美国保健品的规模仍然最大，2009年的销售额达到161亿美元。第二大规模的是中国，销售额达到134亿美元;日本位居第三，销售额达到127亿美元。
据中国保健协会消息，一项“营养补充剂市场研究报告”显示，在2006年中国的保健食品市场销售额仅为59亿美元。短短4年时间中国的保健食品销售量已经成倍增长。
分析人士称，近几年，随着中国连锁药店遍地开花，经营药品的利润越来越薄，每家连锁药店都在积极开展多种经营，突破新的营销思路。
新加坡《联合早报》5月10日文章，原题：中国将成全球最大保健食品消费国 随着中国国力的增强以及人们保健意识的提高，健康产品已逐渐成为人们生活中的必需品，预计2010年，中国将成为全球的第一大保健食品消费国。