“开展孕前和孕产期营养评价与膳食指导,开展孕产妇的营养筛查和干预,降低低出生体重儿和巨大儿出生率,实施妇幼人群营养干预计划,在合理膳食基础上,推动开展孕妇营养包干预项目。”—国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017-2030年)的通知。
维生素及矿物质类营养素需要科学补充
维生素及矿物质是维持人体正常生理功能的一类营养元素,在胎儿生长发育过程中发挥着重要的作用,因此,对于妊娠期缺乏此类营养素的女性需要进行科学补充,通常这类产品价格比较便宜,功能相对单一。
单独补充维生素+矿物质制剂并不能满足妊娠期营养需求,必须选择孕产妇营养包专项补充
人体需要的营养归纳起来可分成6大类,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水,其中脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质。同时,准妈妈体内缺乏任何一种营养素都会对胎儿产生不良影响,如果缺乏α-亚麻酸会导致胎儿发育迟缓,智力低下,视力发育不良,免疫力低下;如果缺乏卵磷脂易造成胎儿脑结构和功能不可逆的受损、记忆力低下;如果缺乏牛磺酸会引起胎儿脑发育受阻,视网膜异常,反应力低的情况。
中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼先生定义的孕妇营养包
营养素补充剂又称为膳食补充剂,是指为弥补膳食中营养素摄入不足而专门设计生产的一种特殊食品(或接受药品管理的营养制剂),一般是以一种或数种或很多种人工化学合成的或从天然动植物中提取的营养素为原料而加工制成。包含能量营养素和维生素、矿物质的营养包,作为更为简单、全面的临床补充解决方案,营养包针对目标人群或个体,将容易缺乏的营养素设计在一套补充剂品种内,以期实现全面补充,营养包一般含长链多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)和脂溶性维生素的油剂胶囊等。
内容节选自《妇幼营养学术前沿杂志2014年第2期》
孕产妇营养包需依据中国孕产妇膳食宝塔设计
孕产妇营养包要遵守中国孕产妇营养金字塔,营养金字塔的顶端是被称为“植物脑黄金”的α-亚麻酸,但由于人体不能通过自身代谢产生该物质,只能通过食补,同时由于α-亚麻酸对孕妇的巨大作用以及在体内的缺乏程度,科学家认为它是人体最缺乏的营养素;处于第二梯队的是卵磷脂、牛黄酸以及叶酸,它们能有效提高大脑的记忆能力、促进视神经的发育以及预防神经管畸形;处于“金字塔”的底部是五种维生素以及微量元素铁、锌、碘,可以通过食物进行补充,但通过药剂稍微补充就够了,所以处于底部,综上所述,中国孕产妇营养金字塔涵盖了孕期最缺乏的、特殊缺乏的和容易缺乏的营养素。
孕产妇营养包应符合中国孕产妇生理与营养需求特点
孕产妇专用营养包应根据中国女性孕前、孕中以及产后的生理与营养需求特点,结合我国孕产妇的饮食结构和体质特征,通过专业、定向、一次性补充孕期最缺乏、特殊缺乏和容易缺乏的12种营养素,进而保障孕产妇及胎婴儿平衡、全面、足量的营养摄取需求,专用于提升出生儿的先天智能与机能,使孕产妇更健康,让胎婴儿更聪明。