18岁出道,21岁成名，王心凌顶着“甜心教主”的称号火遍大街小巷，提起她的代表作《睫毛弯弯》、《爱你》，大多数80后、90后都能哼几句。人美声甜的王心凌，更是趁热打铁承包了台湾大部分偶像剧的女主角，嗲音邻家小妹、卡哇伊傻白甜，很符合“甜心教主”的人设，几乎误让人和现实中的她划等号。
事实上，“甜心教主”王心凌私下一点儿都不甜，还被台湾媒体列为“特难搞女星”黑名单。排场大、要求多，暴脾气更是说炸就炸。
王心凌有一个习惯，不管在哪里工作，开工前一定要喝一杯星巴克的咖啡，如果助理买不到，那就不工作了。据王心凌的前助理爆料：曾有一次他和王心凌到外地工作，由于他在那里人生地不熟，所以买不到星巴克，而且他也没有交通工具，无奈王心凌非但没有体谅他，还硬是叫他去买，逼得这名助理为了一杯咖啡，只好四处打电话向朋友求救，到处奔走。
买咖啡还是小意思，日常工作更过分，王心凌根本不把助理当人：一下戏助理就要在3秒内递水给她喝，还要马上帮她撑伞遮阳、遮雨，如果伞没撑好，让她晒到太阳或是被淋湿，助理肯定会遭来一阵白眼。
王心凌爱车是出了名的，奔驰座驾上最常搭载的人是妈妈、叔叔和弟弟。有一次为了拍照，她特地先将爱车送洗，耳提面命工作人员小心关车门，以免留下指纹。不料化妆师不小心犯忌，惹怒王心凌，当场歇斯底里好叫。当王心凌的工作人员真的好惨!