春节来临，家家户户都会备上一些果脯、糖果、坚果等零食以招待宾客。中医院儿科专家提醒市民，寒假期间，家长得多留些心眼，避免孩子在吃零食时出现意外。
市中医院儿科主任杨一民介绍，中医院每年春节期间都会抢救不少因食物呛入气管导致窒息的儿童。成年人在吃东西吞咽时气道会自动闭合，避免食物卡住气道造成窒息，而幼儿吞咽时会出现不协调，气道没有及时闭合，在吃果冻、糖果、坚果等零食时，就可能误吸入气管，引起窒息。特别是果冻所致的噎食，死亡率很高。一般糖果、坚果等硬质食品堵塞气道常有缝隙，可能不会立刻致死。果冻因富有弹性，一旦堵住气道，就像橡皮塞一样，会将气道堵得严严实实的。对此，杨一民建议家长，如果年幼的孩童一定要吃果冻，应该由家长用小汤匙捣碎一小口一小口喂，避免孩子自己吞咽。
杨一民特别强调，孩子在吃东西时不要去逗孩子，他曾接诊过一例儿童窒息的病例就是因为孩子在吃饭时，同桌亲戚逗孩子，孩子大笑导致食物进入气道造成窒息。
杨一民介绍，气道被堵住后就会出现大脑缺氧，3分钟-5分钟就会导致儿童脑部严重损伤，5分钟-8分钟就有可能导致死亡。很多家长发现孩子被噎住后立马赶来医院，但是往往早已错过抢救时间造成孩子残疾甚至死亡。因此，学会噎食的现场抢救非常有必要，如海姆立克急救法，让异物排出体外。